ਸੀਈਓ ਜੀਜੇ ਹਾਰਟ ਨੇ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰੈੱਡ ਰੌਬਿਨ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲੈਟ-ਟਾਪ ਗ੍ਰਿਲਡ ਬਰਗਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ।
ਇਹ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡ ਪੰਜ-ਨੁਕਾਤੀ ਰਿਕਵਰੀ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਹਾਰਟ ਨੇ ਫਲੋਰੀਡਾ ਦੇ ਓਰਲੈਂਡੋ ਵਿੱਚ ਆਈਸੀਆਰ ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੱਸਿਆ।
ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਬਰਗਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਰੈੱਡ ਰੌਬਿਨ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਅਤੇ ਲਾਗਤਾਂ ਘਟਾਉਣ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿੱਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਏਗਾ।
511-ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਚੇਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀਆਂ 35 ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਵੇਚਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਰਾਏ 'ਤੇ ਦੇਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕਰਜ਼ੇ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ, ਪੂੰਜੀ ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫੰਡ ਦੇਣ ਅਤੇ ਸ਼ੇਅਰ ਵਾਪਸ ਖਰੀਦਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।
ਨੌਰਥ ਸਟਾਰ ਨੈੱਟਵਰਕ ਦੀ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਟਰਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰਿਮੋਟ ਸਿਖਲਾਈ ਕੇਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਦਮਾਂ ਨੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਾਲੀਏ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਜੋ ਰੈੱਡ ਰੌਬਿਨ ਅਜੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਿਆ ਹੈ।
ਪਰ ਹਾਰਟ, ਜਿਸਨੂੰ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸੀਈਓ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਰੈੱਡ ਰੌਬਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ, ਗਾਹਕ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਜੋਂ ਨੀਂਹ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ।
"ਇਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਾਂ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ।"
ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਉਸਦੇ ਬਰਗਰ ਹਨ। ਰੈੱਡ ਰੌਬਿਨ ਆਪਣੇ ਮੌਜੂਦਾ ਕਨਵੇਅਰ ਕੁਕਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਟਾਪ ਗਰਿੱਲਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸਿਗਨੇਚਰ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨਾਲ ਬਰਗਰਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਰ ਮੀਨੂ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹਣਗੇ।
ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਰੈੱਡ ਰੌਬਿਨ ਇੱਕ ਕਾਰਜ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕੰਪਨੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ। ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਫੈਸਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਰਾਇ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹੋਵੇਗਾ। ਹਾਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹ "ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਮਾਨਦਾਰ ਰਹੀਏ" ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਹਰ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ।
ਹਾਰਟ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨੈੱਟਵਰਕ ਆਪਰੇਟਰ ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬਦਲਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਸਦੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਸਥਾਨਕ ਖੁਦਮੁਖਤਿਆਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ।
ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪੋਲਾਰਿਸ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਐਡਜਸਟਡ EBITDA ਮਾਰਜਿਨ (ਵਿਆਜ, ਟੈਕਸ, ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਅਮੋਰਟਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਕਮਾਈ) ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ।
25 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਈ ਚੌਥੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਰੈੱਡ ਰੌਬਿਨ ਦੀ ਉਸੇ ਸਟੋਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ 2.5% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਾਧਾ, ਜਾਂ $2.8 ਮਿਲੀਅਨ, ਬਕਾਇਆ ਗਿਫਟ ਕਾਰਡਾਂ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਫੰਡਾਂ ਤੋਂ ਆਇਆ।
ਮੈਂਬਰ ਸਾਡੀ ਪੱਤਰਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਹੀ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਾਰੋਬਾਰ ਮੈਂਬਰ ਬਣੋ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਅਸੀਮਤ ਪਹੁੰਚ ਸਮੇਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ। ਇੱਥੇ ਸਾਈਨ ਕਰੋ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅੱਜ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖ਼ਬਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਟੈਕਸਟ ਸੁਨੇਹੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅੱਪ ਕਰੋ।
ਵਿਨਸਾਈਟ ਇੱਕ ਮੋਹਰੀ B2B ਸੂਚਨਾ ਸੇਵਾਵਾਂ ਕੰਪਨੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ ਜੋ ਮੀਡੀਆ, ਸਮਾਗਮਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਚੈਨਲ (ਸੁਵਿਧਾ ਸਟੋਰ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਚੂਨ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਵਪਾਰਕ ਕੇਟਰਿੰਗ) ਵਿੱਚ ਵਪਾਰ ਲਈ ਡੇਟਾ ਰਾਹੀਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਖਪਤਕਾਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ। ਲੀਡਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਉਤਪਾਦ, ਸਲਾਹ ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਸ਼ੋਅ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।