ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੋਬਾ ਅਤੇ ਰਾਮੇਨ ਵਰਗੇ ਨੂਡਲ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਾਂਕੋ ਸੋਬਾ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਓਨੇ ਹੀ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ।
ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਇਵਾਤੇ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸੋਬਾ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਸੀਮਿਤ ਭੋਜਨ ਚੁਣੌਤੀ ਵਾਂਗ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਂਕੋ ਸੋਬਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਵਾਤੇ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਟੋਕੀਓ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵਾਂਕੋ ਸੋਬਾ ਅਮਿਊਜ਼ਮੈਂਟ ਵਾਂਕੋ ਸੋਬਾ ਕੁਰੂਕੁਰੂ ਵਾਂਕੋ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਫ ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੋਕੀਓ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੁੰਮਦੇ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਰੱਖ ਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖੁਦ ਪਰੋਸ ਸਕਣ।
ਜਪਾਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਸੋਬਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੇ 25 ਜੂਨ ਨੂੰ ਟੋਕੀਓ ਦੇ ਕਾਬੂਕੀਚੋ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਅਤੇ ਔਨਲਾਈਨ 'ਤੇ ਧਮਾਲ ਮਚਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਰਿਪੋਰਟਰ ਪੀਕੇ ਸੰਗਜੁਨ ਦੇ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਸੁਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ (ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਸੁਸ਼ੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੋਬਾ ਖਾਣ ਦੇ ਇਸ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅਕਤੀ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਫੇਰੀ ਲਈ ਰੁਕਿਆ।
ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕੀਮਤ 3,300 ਯੇਨ ($24.38) ਹੈ, ਜੋ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਚੱਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੋਬਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਵਸਾਬੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮੂਲੀ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ 100 ਯੇਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੈਰੋਜ਼ਲ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਖਾਸ ਬਣਾਇਆ, ਪੀਸੀ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡਿੰਗ ਰੂਮ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੀ ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੋਈ ਕੁਰਸੀਆਂ ਨਹੀਂ ਸਨ।
ਭਾਵੇਂ ਉਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਨ ਲੱਗਿਆ, ਪਰ ਉਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋ ਗਿਆ ਕਿ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਵੱਲ ਮੂੰਹ ਕਰਕੇ ਖੜ੍ਹੀ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਉਸਦੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਧੱਕਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਸੀ। ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਖਾਣਾ ਵਾਂਜ਼ੀ ਸੋਬਾ ਦੇ ਮਜ਼ੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਦਾ ਟੀਚਾ ਸਮਾਂ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 100 ਕਟੋਰੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ।
➡ ਇਹ ਪੀਸੀ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਲੰਚ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਪੀਸੀ ਨੇ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਤੋਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਫੜਿਆ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਟੀਚਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੋ ਗਿਆ - ਉਸਨੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਦਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਟੋਰੇ ਖਾ ਲਏ!
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕਰਨ ਯੋਗ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਢੇਰ ਹੋਣ ਲੱਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਉਸਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਹੋ ਗਈਆਂ।
ਸਵਾਦ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪੀਸੀ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ "ਸੋਬਾ" ਕਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੋਬਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਸਭ ਗਤੀ ਅਤੇ ਖਪਤ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਅਤੇ 17 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪੀਸੀ ਦਿਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਟੀਚੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਸੀ, ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ 100 ਖਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਸਨ।
ਜਦੋਂ ਵੀ ਉਹ ਥੱਕਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੀਸੀ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਕਟੋਰਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਉਸਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਫ਼ਰ ਤੈਅ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ 100 ਪਲੇਟਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ, ਤਾਂ ਪੀਸੀ ਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਲੱਗਾ, ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮੁੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਉਹ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛੱਡਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਣਸੁਖਾਵੇਂ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕੇ।
∫ ਪੀਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਇਕਬਾਲ ਵੀ ਹੈ: ਉਸਨੇ ਸ਼ਾਇਦ 100 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਲਏ ਸਨ।
ਦਰਅਸਲ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੇ ਪੀਕੇ ਨੂੰ ਸੋਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਉਸਦੀਆਂ 100 ਪਲੇਟਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਕਿੱਥੇ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਟਾਫ ਤੋਂ ਪੁੱਛਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਔਸਤਨ ਲਗਭਗ 60-80 ਪਲੇਟਾਂ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਰਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਗਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
➡ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਿਕਾਰਡ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ, ਉਦਘਾਟਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ 317 ਪਲੇਟਾਂ ਖਾਧੀਆਂ ਗਈਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਔਰਤ ਮਹਿਮਾਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਸਾਰੇ ਸੈਲਾਨੀ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰੀ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚ ਸਕਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਪੀਕੇ ਆਪਣੀ ਬਾਊਲ ਡੌਗ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਰੌਕ ਸਟਾਰ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਸੀ।
ਇਹ ਟੋਕੀਓ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਸੋਬਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜੇਲ੍ਹ-ਥੀਮ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦ ਲਾਕਅੱਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੇਖਣ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ 31 ਜੁਲਾਈ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬੰਦ ਕਰੋ।
ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਸੋਬਾ ਕੁਰੁਕੁਰੂ ਵਾਂਕੋ / ¡ ਪਤਾ: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo æ±äº Øé¡ ¡ 新宿 ਖੁੱਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 12:00 – 22:00।
ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ © SoraNews24â— ਕੀ ਤੁਸੀਂ SoraNews24 ਦੇ ਨਵੀਨਤਮ ਲੇਖਾਂ ਨਾਲ ਅੱਪ ਟੂ ਡੇਟ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਸਾਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ ਅਤੇ ਟਵਿੱਟਰ 'ਤੇ ਫਾਲੋ ਕਰੋ! [ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਨਾ]