ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਜਿਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਰਗੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ "ਹਾਰਡ ਕਰੰਸੀ" ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ। ਨਿਰਯਾਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲ ਉਤਪਾਦਨ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣ, ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਲਚਕਦਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਕਸਟਮਜ਼ ਦੇ ਜਨਰਲ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਦੇ ਸਰਹੱਦ ਪਾਰ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ 28.7% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੀਨ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਸਥਿਰ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵਿਕਾਸ ਰੁਝਾਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ 106% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ 60% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਮੰਗ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਖਾਸ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਡੇਟਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਰਗੇ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖੰਡ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਜ਼ੀਰੋ ਫੈਟ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਕਾਰਬਨ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ; ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਨ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਬਹੁ-ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਚਕਦਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਚਕਦਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।
ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਪੇਸਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ, ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਸਬਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਉਪਕਰਣ ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੇਸਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਢਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ ਰੋਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਸਟੀਮਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਛਾਂਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਏਅਰ-ਕੂਲਡ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਸਬਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਟਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਰਗੇ ਉਪਕਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਸਾਸ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਪੋਟ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਰਗੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਨਾਨ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ, ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਲਈ ਹੁਣ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹਵਾ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉੱਦਮ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉਤਪਾਦਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਲਚਕਦਾਰ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਲਈ ਉੱਚ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਉਦੋਂ ਹੀ ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਇਨਪੁਟ, ਉਤਪਾਦਨ ਮਾਰਗ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਉੱਦਮ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਚਕਦਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉੱਦਮਾਂ ਦੀਆਂ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦਾ ਲਚਕਦਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਉਤਪਾਦਨ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੁਨਰਗਠਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਸਤੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਕੁਝ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਯੰਤਰ ਸੈਂਸਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਉਤਪਾਦਨ ਡੇਟਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਡੇਟਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦਨ ਸਰੋਤ ਵੰਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲ ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਛੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਾਲੀ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ, ਲਚਕਦਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਚਕਦਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।